Oppdrag

Kunden ønsket å åpne en italiensk restaurant i de ærverdige lokalene i Tordenskiolds gate 5, et sted med historisk verdi hvor Blomqvist startet sitt første auksjonshus og Edvard Munch stilte ut Livsfrisen. Målet var å tilby en autentisk italiensk opplevelse som føles som hjemme for alle, samtidig som man utnyttet de unike lokalene effektivt, fra inngangen til takterrassen, og skapte en reise gjennom bygget.

Gjennomførelse

Vårt team satte som mål å skape et unikt tilbud i Oslo, til tross for sterk konkurranse fra andre italienske restauranter i området. Gjennomføringen fokuserte på å bringe Italia til Norge ved å introdusere gjestene for den fiktive familien Pisano, som skulle prege hele huset med sin historie og personligheter. Hvert rom ble designet for å reflektere et familiemedlem, med detaljer som viste til deres karakterer. Alle digitale kanaler ble operert som om de var fra et familiemedlem for å gi en personlig og autentisk kommunikasjon, og menyen ble presentert som familiens favorittoppskrifter.

Konseptet ble satt til live i tett samarbeid med leverandører, gårdeiere og samarbeidspartnere - Anthon Eiendom, Betonmast, Spesialeinnredning og Skagstindgruppens egne driftsavdeling.

Konsept og profil.

Markedsstrategi og storytelling

Møbeldesign

Interiør

Digitale kanaler

Film og foto

Prosjektets faser

Konseptutvikling

Vi startet med å utvikle et detaljert konsept basert på kundens ønsker, kombinert med vår ekspertise. Dette inkluderte å sette navn, utføre markedsanalyser, lage profil, skape karakterene og historien bak Casa Pisano.

Prosjektering

Denne fasen omfattet utforming av møbleringsplaner, 3D/2D modeller, design av møbler, belysningsplaner, og valg av materialer. På markedsfronten utviklet vi digitale kanaler, designet assets, og etablerte samarbeid med partnere og media.

Go to Market

Vi fullførte interiøret med dekor og montering, mens markedsstrategier ble implementert gjennom digitale kampanjer, bookingsystemer, og opplæring av ansatte for å sikre en sømløs kundeopplevelse.

Resultat

Prosjektet resulterte i en unik italiensk restaurant som har blitt svært populær blant gjestene, med en gjennomsnittlig vurdering på 4,7 av 5 stjerner på Google og TripAdvisor. Restauranten ble raskt et ettertraktet sted for selskap og bedriftseventer, fullbooket før jul og har mottatt overveldende positive tilbakemeldinger for sin autentiske italienske atmosfære og opplevelse. I januar 2024, et halvt år etter åpning utvidet restauranten åpningstidene og innførte lunsjservering for å dekke kundenes behov

“Very nice Italian restaurant, very centrally located but in a quiet alley. The interior reminds you of a real Italian Osteria. The staff is very welcoming and provide real service even when it’s full house.” - Google Anmeldelse, 2024